在生活、工作和学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编收集整理的粽子飘香的端午节作文,希望对大家有所帮助。
每逢端午节,只要走进我的家乡前童古镇,一股股甜甜的糯米香便从四面八方袭来,十分诱人。此刻的前童,好像浸在糯米的香甜之中,连空气仿佛都变甜了。
端午一大早,奶奶忙得不可开交,首先她开始准备原材料:把清水泡过的糯米沥干水分,这时的糯米已经比较软了,只需手指轻轻一捏,它就碎了;再把粽叶的'两面清洗干净,放入锅中,用开水烫上几分钟。捞出粽叶,剪掉叶柄,也沥干水分备用。奶奶又端出一碗红枣和一团棉线,兴致十足地准备包红枣粽了。
我见奶奶满头大汗,自告奋勇地当上了奶奶的小助理,一会儿递艾叶,一会儿剪一根棉线,一会儿又……我不甘心就那么看着,于是,我自己也包起粽子,可粽子在我手里调皮的很,包了散,散了包,可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧!奶奶卷艾叶,放糯米,拿绳子,扎粽子,一切都如行云流水,十分麻利。于是我静下心来仔细观察奶奶的动作,她先拿一片艾叶卷成漏斗状,漏斗下方格外紧密,再放入糯米和蜜枣,还不忘用手按压一下,然后,把过长的艾叶用大拇指紧紧地扣在漏斗上,最后用细绳将粽子捆好,一个胖乎乎的三角娃娃就从奶奶手里蹦了出来。奶奶还告诉我:糯米放多了,煮起来容易散架,而少了,粽子看起来不好看。所以,加入的糯米要刚好和漏斗口齐平。哇!看上去很简单的包粽子居然藏着这么多的奥秘呀!我学着奶奶的样子,渐渐也能包出几个像模像样的粽子了!
包好粽子,我们把它们摆进锅中,奶奶倒了些水,没过粽子。大约两个小时,粽子的清香一个劲的往我的鼻子里钻。奶奶帮我盛好粽子,剥掉艾叶,我一边听着奶奶讲屈原的故事,一边吃着香喷喷的大粽子,心里不禁感叹:多么香甜的端午粽,多么欢乐的端午节呀!
农历五月初五就是端午节了,这是我国汉族人民的传统节日。虽然离端午节还有近一个月,可超市里早已卖起了各种口味的粽子。这不禁使我想起了去年的端午节。
每年快到端午之前,姥姥、姥爷就忙活起来了。他们早早地去市场买回粽叶,还有白白的糯米,把花生、金丝小枣、豆沙等辅料都准备好。
端午节那天,我和妈妈来到姥姥家。听妈妈说,从她小的时候起,一到端午,姥爷就要包粽子,已经包了几十年了。包粽子是个技术活,家里只有姥爷一个人会包粽子。可是今天,我们一进门就看见姥姥正在和姥爷一起包粽子。妈妈奇怪地问:“妈,您怎么也包起粽子来了?”姥姥说:“你爸爸现在身体不好,一个人包不了那么多粽子了,等我学会了,明年就由我来给你们包粽子。”听了姥姥的话,我和妈妈看向姥爷,只见姥爷戴着老花镜,背微驼,拿粽叶的手有些微抖,他把两张长长的棕叶并排重叠在一起,围成一个小漏斗形,用勺放入糯米,再把棕叶折上几折,然后系上棕绳,一个四角尖尖,小巧别致的粽子就包好了。姥姥手脚麻利,也学会包粽子了,只是粽子的个头儿比姥爷包的总要大一号,而且棕叶裹的有些松散。不过我想,味道会同样好吃。
妈妈对姥姥说:“以后您就别包粽子了,太辛苦了,咱们还是到超市买粽子吃吧。”姥姥说:“超市里的粽子哪有自家包的好吃。你们都爱吃粽子,现在我身体还好,还能包的动。”
粽子全都包好了,满满的一大锅。姥姥放好了水,就上火煮起来,开锅后要用文火整整煮上三个小时,满屋子都飘散着粽子清香的味道。
粽子终于煮好了,我迫不急待地抓起一个,打开棕叶一看,被煮得发黄的糯米泛着亮光,放入口中既柔软又滑润,和着甜甜的豆沙,又带着一股粽叶的清香,那味道直沁到人的心里。
在姥姥家吃完了端午饭,姥姥还给大姨、二姨,还有我家各拿了一大包的粽子。姥姥、姥爷可真好,这么疼爱我们,可他们都已经是七旬的老人了。我望着他们满头的'白发,心里在默默地祈祷,祝福他们永远健康长寿。
今年的端午节,我和妈妈早已商量好,一大早就去姥姥家,我要和妈妈一起帮姥姥包粽子。
我喜欢热热闹闹的春节,团团圆圆的中秋节,可我最喜欢的还是粽子飘香的端午节。
夏季的节日丰富多彩,而我对端午节情有独钟。在这个节日里,空气中弥漫着艾叶的淡雅清香与粽子的扑鼻香味,时不时传来锣鼓声和划桨声。再仔细聆听,远处传来汨罗江潺潺的流水声……
时间后退到公元前278年。
汨罗江边,矗立着一个人,他就是屈原。他的脸上满是悲愤,几天前,秦将白起攻破楚都,他却无能为力。他的选择是,怀石自沉于汨罗江,以身殉国……
善良的人们为了不让鱼儿吃掉屈原的遗体,用粽叶包裹糯米蒸制成粽子,用线捆好,扔到汨罗江里,说,鱼啊,来吃粽子吧,别吃屈大夫的遗体啊……
现在,端午节吃粽子成了一个重要的习俗。剥开那层墨绿色的外衣,露出雪白的米肉,甜糯的香味,这就是端午节的味道。
“艾叶香,香满堂……”儿时的童谣仍在耳旁萦绕。艾叶清雅淡雅,是一味著名的中药;。端午节这天,一棵棵艾草被用象征吉祥的红绳捆成一小扎一小扎。挂在门上。据说,将艾叶挂在门上,既可以辟邪,又可以驱虫。
走进厨房,沸腾的锅中煮着几颗青鸭蛋。拿起鸭蛋,阵阵艾叶香扑鼻而来。艾叶不愧是端午的主角,处处都弥漫着清香。家乡有个有趣的习俗,端午那天,编织五彩袋,并在里面装个青鸭蛋,挂在脖子上。据说,在中午12点时,谁能将蛋不借助外力立起来,谁就会拥有一年的好运气。
点雄黄也是端午节的一大习俗。传说,端午是蚊虫出行的时候。在端午时,将雄黄点在额头和耳根后,就能驱逐蚊虫。
“咚、咚、咚”“加油!加油!”远处的江面上隐约传来声音,走近一看,江面上正在举行划龙舟比赛。两条龙舟在起点上就位。随着一声令下,比赛正式开始。
龙头的鼓手负责助威,随着有力而有节奏的鼓声,一位位龙舟运动员迅速进入状态。“一二!一二!”他们大声喊着,给自己助威。手上的桨有节奏地划动,让龙舟往前驶去。“加油!”观众席上爆发出热烈的加油声。这似乎是运动员前进的动力,只见他们更加使劲了,龙舟在水面上飞快地前行,啊!近了!离终点近了!冲刺!在到达终点的一瞬间,观众席上响起了雷鸣般的'掌声。划龙舟——端午节一道靓丽的风景线。
空气中弥漫的粽香,清新的艾叶香,划龙舟时的鼓声与观众的加油声,这些都是端午节的味道啊。
早晨,清脆的闹钟唱起了歌儿,我马上一个鲤鱼打挺,从床上跳了起来。我马上穿戴完毕后,像只快乐的小鸟飞向楼下。“今天是端午节,不用上课,不用去培训班,在家可以自由自在地玩耍,吃东西了。”我的心情别提有多高兴了。
不知不觉中,我已经飞到了饭厅。看到满桌的食物,我兴奋不已,情不自禁地自言自语道:“今天终于可以吃一顿香的了!”
各种各样的粽子穿着一件件翠绿的衣裳,绑着一根根红色或者绿色腰带,像一个个胖娃娃,安安静静地躺在那儿。瞧,其中有妈妈喜欢吃的鲜肉粽,有香气扑鼻的火腿粽,有吃起来像啃东西的花生粽……当然,少不了我最喜欢吃的蜜枣粽和白白的白粽。粽子密密麻麻,挨挨挤挤地靠在一起,令人眼花缭乱。这么多的粽子,应该可以让我饱餐一顿的。
于是,我不顾粽子还在冒热气,赶紧坐下来,用手解下一根绿腰带,快速地剥开“小绿人”的“绿披风”,洁白如玉的'米团马上印入我的眼帘。粽子的形状有趣极了,既不像方形,也不像圆形,共有4个棱角,4条边,4个三角形。人们是怎么扎出这种形状的粽子呢?我看了半天,百思不得其解。不管了,先吃了再说。我迫不及待地咬了一口饭团,发现这是个香气扑鼻的香肠粽。吃在嘴里,香在心里,让人回味无穷。
“香肠粽可真好吃啊!”我大声喊道。喊完这句话,我立刻狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿,这粽子就被我三下五除二解决了。但是,这个粽子似乎没有填饱我的身体。我依旧感到饥肠辘辘,肚子里的小馋虫在不停地呼唤着:“我要吃,我要吃”。
哎,妈妈要我减肥的话,就暂时搁在一边吧。现在不吃,怎么对得起“吃货”的称号。于是,我继续抓起一个粽子就吃,却发现这个立体三角形粽子被人在中间砍一刀,出现了两个一模一样的图形。我盯着看了许久,迷惑不解。不想了,不管了,还是吃最大。我大口大口地吃着,黏而爽口,清香四溢。眨眼间,它也被我请进了小肚子了。抚摸着圆滚滚的肚子,我的脸上露出了满意的微笑。
这个端午节,在我的脑海里留下了深刻的印象。一年一度的端午节如期而至,品尝香气扑鼻的粽子,我体会到了说不尽的幸福和欢乐。
“三角四棱长,珍珠里面藏,想吃珍珠肉,解带脱衣裳。”大家猜猜这是啥?对了!这就是我最喜欢吃的肉粽。你们说什么节日才可以吃粽子呢?端午节呀!
盼星星,盼月亮我终于盼来了粽子飘香的端午节。
早早我就和外婆约好,今年的端午节,咱们自己在家里包粽子。端午节前一天夜晚,我高兴得彻夜难眠。第二天早晨作为“小懒蛋“的我竟然早早就起床了。我迫不及待地冲进厨房,一沓洗净的粽叶,一盆被水浸泡的,白花花的糯米,一簸箕脱了壳、金灿灿的绿豆,一碗腌制好的五花肉,一袋圆溜溜的板栗,原来外婆早已提前准备好了食材。“哇,好丰盛!包出来的粽子一定很美味!”我跑进房间,可外婆还在做着美梦,呼噜声都快把我耳朵震聋了。我拍了拍外婆:“外婆起床了,咱们不是说好要包粽子吗?”“好好,我们等一下就包。”外婆睁开了惺忪的睡眼。
外婆带着我来到了厨房。“我们开始吧。”外婆边说边飞快地包起粽子来,不一会,一个裹着翠绿外衣,身材匀称的粽子上桌了!“哇,婆婆好厉害。不过这对我来说也不算什么。包粽子也太简单了吧!不就是三片叶子放些米和肉,然后用绳子一捆,不就成了!”外婆笑着说:“好戏在后头,你先自己包一个试试?”我开始尝试起来,我小心翼翼地拿起粽叶折了一个不成形的三角形,又放了一大勺糯米。可让我万万没想到,放完剩下的食材后,可恶的糯米竟然从粽叶里溜了出来,好像夏天减肥未成功的阿姨露出来的`肥肚腩。这时哥哥过来了,“扑哧”一声笑了出来,不屑地问道:“你包了个什么东西?这也太丑了吧!“”我不服气地说:”哼,有什么了不起的,有本事你来包呀。“哥哥被气得哑口无言,缩回房间写作业去了。我也甘拜下风,乖乖地让外婆教我。“端午节是我们的传统节日,是为了纪念屈原……”外婆一边教我,一边说着。“外婆,我还知道端午节的很多知识呢!端午节又称正阳节、龙日节、龙舟节。节日的习俗有吃粽子、赛龙舟、饮雄黄酒、挂艾草等习俗……”我眉飞色舞地和外婆聊着。”呀,我家的妹妹,啥时候学了这么多东西呀,真是几日不见,知识渐长呀……”外婆笑呵呵地说道。
终于一个个粽子精灵披着一件件绿色的棉袄,排成整齐的队列,登上了她们最后的大舞台——蒸笼。几个小时过去了,厨房里清香四溢。空气中弥漫着糯米夹杂着五花肉的香气,再配上粽叶的清香,真是“粽子香,香厨房”。
粽子出锅咯!我们全家围坐在餐桌旁准备吃粽子。我拿起一个粽子递给婆婆:“婆婆,您先吃。”然后给爸爸妈妈也拿了一个。当我解开粽叶,一个肥肥胖胖、黄灿灿、三角形的大粽子露出了它的真容。咬上一口,软糯可口的糯米,肥瘦相间、油汪汪的五花肉,再加上黄黄粉粉的绿豆和板栗,那可真是绝配!爸爸妈妈一边吃一边夸赞说:”女儿真棒,这粽子味道可真不错。”我这心里美滋滋的。
五月初五,一粒粒糯米,一片片粽叶,组成一个个美味的粽子,香味飘进千家万户。
“年年端午风兼雨,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”一年一度的端午节到了。
据说端午节和古代的一位爱国诗人有关。这位诗人叫屈原。他的国家灭亡了,他很伤心,就投江自尽了。老百姓听说了,都划着小船去打捞他。人们还将糯米用芦苇叶子包起来,煮熟投入江中喂鱼虾,不让鱼虾吃他的尸体。这一习俗流传至今,已经有两千多年了。
说到端午节的习俗,当然离不开粽子。哈哈!我最喜欢吃粽子了,谁让我是个“小吃货”呢?
粽子的形状很奇特,不是圆形,不是正方形,也不是三角形。你瞧,它穿着一身军绿色的外衣,还系着五彩的花绳。解开它的军衣,就能看到黏黏的米团,米团里还藏着肥嘟嘟的猪肉。你看,这些猪肉就像淘气的娃娃,正在和我们玩捉迷藏呢!
虽然粽子长得很奇形怪状的,但是味道实在是太吸引人了!不信?你用鼻子闻一闻,是不是香气扑鼻?粽叶的清香能让人精力十足,神清气爽。哈哈!你是不是已经“口水直流三千尺”了呢?那就赶紧尝一尝吧!怎么样?是不是粘粘的、软软的`,肥而不腻?好吃吧?
你们知道吗?粽子不仅是驱邪消暑的开胃美食,也是营养丰富的滋补佳品哦!所以,人们都啧啧称赞,夸它是“舌尖上的美食”!
端午节的粽子真是人间美味!
星期六早上,还未到七点,我和妈妈便起床了,因为今天就是端午节,我们要去外公外婆家包粽子。
端午节,是为了纪念爱国诗人屈原,因为他不满社会腐败而投江自杀。包粽子投入江中,为的是让鱼虾不去吃屈原的遗体,而划龙舟也是为了驱散鱼虾。
到了外公外婆家,他们还在吃早饭,而之前外公已包了几个粽子了。一会儿,他们吃完了饭,外公便开始教我包粽子。
只见他先拿了两张粽叶重叠在一起,把没有把的那一端先向右折一下,然后向内卷起,卷成漏斗状,再卷两圈,往里面装米,有时也放几颗红枣,还要用勺子把米压紧,再把上面留出来的叶子往下压,封住漏斗的口。大拇指和食指压住叶子两头,就成了两个角。最后把压下来的.叶子还要往下折,折成第三个角,沿着角把叶子向左折一下,用绳子捆住两个角,一个胖乎乎的粽子就完成了。
我看着粽子,它仿佛对着我微笑,还说:“快包啊,争取和外公包得一样好!”于是,我便先从最简单的一片叶子入手。
我照着外公的样子,把叶子的一端卷成漏斗状,往里面装米,但由于装得太多,导致折角的时候都有米从漏斗里蹦出来了。外公接过粽子,打开漏斗的盖子,把米抖了一点出去,再把叶子压下来,把角折好,再捆上线。
虽然外公帮我修补了一下,但我的粽子和外公的相比有天壤之别:我的粽子三个角都塌着,包得也不紧,随时都要散架一样;而外公的各个角尖尖的,有的胖,有的瘦,但个个都精神抖擞。
吸取了上一次的教训,我把米装得不多不少,又在外公的指导下压好了角,捆上了线。耶!成功了!这个粽子虽然小巧玲珑,样子也不好看,但毕竟是我自己独立包的。我兴高采烈,心想:我学会了!过后,我包的粽子一个比一个好,赢得了外公的认可。
晚上,粽子蒸熟了,糯米的香味扑鼻而来,一个劲儿地往鼻子里钻。一家人吃着粽子,都赞不绝口,大人们一个劲儿地夸我包得好,只是糯米包得少了点。品尝着自己的劳动果实,我笑得最开心,毕竟我又学会了一项生活技能。
“五月五、庆端午、划龙舟、敲锣鼓……”端午节的习俗有很多,比如说划龙舟、包粽子、挂艾蒿……我嘛,最爱的就是包粽子了,虽然我不太会包,但我会吃呀。
早晨,婆婆手中不知什么时候有了洗净的粽叶,手旁不知什么时候有了浸泡好的糯米、切好的鲜肉、细线、蜜枣、芝麻和剪刀,原来婆婆准备包粽子了。婆婆包的粽子总是又大又好看!婆婆先把粽叶折叠成漏斗的形状,放一半糯米,再把鲜肉或蜜枣放在上面,最后放上另一半的糯米裹紧,包裹好后再用细线缠紧。看,诱人的鲜肉蜜枣粽子就做好了。
上锅煮好后,粽子的清香溢得满屋都是,我和妹妹忍不住这诱人的香味,伸长脖子贪婪地嗅着这一缕缕的粽香,口水dou要流出来了。我按捺不住马上剥开了粽子绿油油的“外衣”,只见洁白的'米团里仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙,煞是好看!啊呜一口就把它给“消灭”了。我一连吃了好多个粽子,那鲜美的味道一直在我的舌尖萦绕,可真是绝世美味啊!
真难忘这个端午节,真希望天天都是端午节啊!
我喜欢红红火火的春节,喜欢团团圆圆的中秋节,喜欢热热闹闹的元宵节,但我更喜欢粽子飘香的端午节。
我问妈妈:为什么人们在端午节要包粽子,吃粽子?妈妈告诉了我一个动人的故事:伟大的爱国诗人屈原因为遭谗去职后,被流放,眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但始终不忍舍弃自己的祖国,抱石投进汩罗江死去。人们为了不让鱼虾吃掉屈原的尸体,便包了许多味道鲜美的粽子“扑通、扑通”地扔进江里,那天正好是农历五月初五,人们为了纪念屈原,便把这天定为端午节。
每到端午节,家家户户都要包粽子,我最喜欢看大人们包粽子了。先要把绿油油的粽子叶洗干净,左手托着粽叶,右手舀起糯米往里放,再加些红枣、蜜枣、葡萄干、花生豆等,包起来用绳子捆紧,这样一个锥形的粽子就包好了。放在锅里,煮上大约一个小时,熟透了就可以吃了。煮出来粽子的香味飘满整个房间,就算不吃,闻一闻,都会令人垂涎欲滴—那香味直往心里钻。
这时我便会迫不及待地拿起一个粽子,轻轻的包开粽叶,里面露出了又白又嫩的糯米小学生,咬一口,那蜜枣的甜汁、糯米的`香味直往嗓子里钻,好吃极了!吃饭的时候,一家人会聚在一起,吃着香甜的粽子,品尝着美味的佳肴,说说笑笑,开心极了。
啊!我太喜欢这样充满温馨和欢乐的端午节了!
汨罗江边,那个长袍加身,羽扇纶巾的人长叹一声,心中油然升起了国破家亡,百姓流离失所的悲痛。随即,他那高大的身影,跳进了汨罗江中,虽然他的身影被江水永远地带走了,但他心中对国家的怨和恨却深深地刻在了百姓的.心中,没错,那个人就是屈原。
今天,是全中国一年一度的端午节,也是缅怀最伟大的爱国诗人屈原的重大节日,在今天,家家户户都要包粽子,吃粽子,粽子飘香的端午节沿袭了两千多年,我们伴随伟人的故事,传承着千年不变的习俗。
早上起来,妈妈对我说:“今天我们一起包粽子!”我们先准备好了芦苇叶、糯米和花生,还有糖,我们第一步是先清洗芦苇叶;第二步是把糯米、糖和花生混在一起,然后分成大小基本相同的好几份儿;第三步把一个个糯米团包到芦苇叶里面,然后用绳子把一个个三角形的粽子扎紧;最后一步是将粽子放到锅中煮熟,大约需要一到两个小时,然后美味的粽子就完成了。
开始吃粽子了,我一边吃着香甜的粽子,一边想起了伟大的爱国主义诗人屈原,屈原居然为了百姓,为了楚国的命运悲痛欲绝,最后跳入了汨罗江中,我们不是也要学习屈原的爱国精神吗?
这个端午节我过得很有意义!
包粽子是端午节的一个传统习俗,从战国时期起一直流传至今,已有两千多年的历史。包粽子既是中国上下五千年文化的象征之一,更是一种民族文化的传承。因此,包粽子俨然成为了端午节的一个甚是重要的活动。今天端午节,母亲把我送到了乡下奶奶家,让我跟奶奶学习包粽子。
端午节,家家包粽子,“粽”香四野。但各家包法颇不相同,各式各样,各有各的风味和韵味。奶奶家里包粽子的材料已经备好了,午饭过后,就开始包粽子。由于我是初学者,而其它粽子难度稍大,所以我只能包灰水粽,还很有可能会失败。我拿起奶奶已经洗净了的粽叶,舀入几勺已经浸过灰水调好味的糯米,再小心地折起叶子,用线缠起来,一个灰水粽便做好了。在这个过程中,一开始我不知道应该怎么盛糯米,舀入一整勺的话,总会有许多的糯米从一个小洞中溜了出去,浪费了许多糯米。而且就算折起来后,我也不会缠线,也只是仿照那些“合格品”的'缠法,总有一些地方老犯错,样子还不美观,为此我浪费了许多的时间。后来妈妈发现我不会包粽子,便手把手地教我。渐渐地,我熟练了许多,把粽子做得又快又美观,连奶奶都夸赞了我好几句。我心里美滋滋的,心想:我终于学会包粽子了!
晚上,我们全家人坐在一起吃着又大又香又甜的粽子,想到其中还有几个是我自己包的,我的心里像是吃了蜜一样甜。伴随着粽子的飘香,这个特别的端午节就这样在大家的欢笑声中度过了。
一大早,当我还在睡梦中,妈妈便大声喊:“今天是端午节,快起来包粽子喽!”当我听到这句话,一骨碌爬起来,准备和妈妈一起包粽子。
开始包粽子了,妈妈边包边问:“鹏硕,你知道端午节的由来吗?”我摇摇头,诚实地说:“不知道。”妈妈说:“那我来给你讲讲吧!”我高兴地说:“好的,谢谢你,妈妈!”妈妈开始讲了:“端午节是为了纪念战国时期伟大的爱国诗人屈原。屈原是楚国人,为人正直,忧国忧民,因被小人陷害而被流放。秦国攻打楚国,楚国百姓流离失所,屈原悲痛万分,五月初五这天,就抱着石头跳进汨罗江。当百姓得知此消息后,便纷纷把米团投入江中,不让鱼虾把屈原的尸体吃掉,久而久之,流传下来,便有了如今吃粽子的习俗。”
妈妈接着说:“鹏硕,你知道端午节还有哪些习俗吗?”我自信地说:“当然!端午节还有喝雄黄酒、赛龙舟、系五彩绳、插艾叶等习俗。”妈妈开心地笑了。
看到妈妈的笑容,我心里甜滋滋的,当我正得意时。妈妈又说:“鹏硕,你知道这么多,想不想动手包粽子啊?”我连忙点头,说:“好!”妈妈说:“包粽子是个技术活,首先要把糯米和粽叶泡好,再把粽叶洗干净。包粽子时,先把粽叶的'底端卷成一个漏斗形,接着放入一勺泡好的糯米,然后放入八宝馅料,再放入一些糯米,之后用勺子拍平,最后把粽叶裹紧。最重要的一步就是系绳子,一定要系紧哦,这样一个粽子就大功告成了。”我按照妈妈说的,学着妈妈的样子,慢慢地,我把粽子包得越来越好了,我开心极了。
我把包好的粽子放入锅里,煮了半个多小时,粽叶夹杂着糯米的清香扑鼻而来,馋得我的口水都流了出来。妈妈刚把热腾腾的粽子盛出来,我就迫不及待地抓了一个,匆匆剥开它碧绿的“外衣”,顿时清香四溢。此时,糯米团就像一个撑破了肚皮的小孩,圆溜溜的。妈妈刚说:“可以吃了。”我就狼吞虎咽地吃完了一个美味的粽子。这个粽子可真是太好吃了,因为那是我自己亲手包的。
端午节的粽子唇齿留香,这个端午节令我回味无穷,因为我体会到了动手的快乐,真希望来年的端午节能快快到来。
清晨,一阵浓郁的糯米夹杂着粽叶的香味儿把我从梦中唤醒,啊,今天是端午节!我再也在床上待不住了,一骨碌爬起来,就往饭厅跑去。眼前的景象令我兴奋不已,桌上摆满了各种各样的粽子,有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽数都数不过来,真让人眼花缭乱,目不暇接,馋得我直咽口水。我赶忙坐下来,顾不得担心冒着热气的粽子烫到手,匆匆地剥开一个粽子碧绿的外衣,香味儿扑鼻而来,只见一个黄灿灿的.饭团就像一个吃饱了的小猫肚子一样滚圆,把粽子掰成两半,露出了里面鲜美诱人的肉馅,我再也受不了种诱惑,大喊一声吃粽子喽!立刻狼吞虎咽地吃起来。
吃完鲜肉粽,我感觉还没解到馋,又剥开了一个我最爱吃的白粽,轻轻沾上一点糖,然后大口咬进嘴里,哇!那甜蜜的感觉直浸肺腑,真是绝世精品呀!真难忘这个粽子飘香的端午节,真希望天天都是端午节啊!
“五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”端午节是我国四大传统节日之一,今年的端午节,是我最快乐的一次!
清晨,一阵阵粽子香味从客厅飘来,飘到了我的房间里,我被馋醒了,擦了擦嘴角的口水,顺着香味走到客厅,发现桌上铺满了粽子,我这时才想起,今天是端午节呀!桌上有肉棕,有火腿棕,有蜜枣粽……我不管三七二十一,从桌上拿起一个粽子狼吞虎咽地吃起来。一顿大快朵颐后,我这才仔细地看向这些粽子,发现它们有大有小。“咦?这难道是端午节的一个习俗?”我奇怪地想道。
这时,我转过身,发现奶奶笑盈盈的站在我的身后,我便问奶奶:“奶奶!为什么这些粽子包得有大有小呢?”奶奶笑着说:“因为这样你才能一眼认出你爱吃的呀!你看,大的是火腿粽,中等的是蜜枣粽,而最小的就是你最爱吃的肉粽了!我知道你这个小贪吃鬼最喜欢吃肉粽了!”原来,粽叶里包的不止是粽子,还包裹着亲人的'爱呀!
奶奶还跟我讲起端午节的由来,相传是人们为了纪念刚正不阿的屈原而有了端午节,我一边吃着粽子,一边在心里默默纪念伟大的屈原。
过端午节可真开心呀!真希望以后每天都是端午节!
“五月五,是端阳,插艾叶,带香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”儿歌唱起,端午来到。端午节习俗多多,但最让我记忆犹新的就是包粽子了。
那天,我端了小板凳坐在外婆身边,只见外婆从浸泡着粽叶的盆里抽出一张墨绿墨绿,表面滑亮滑亮的箬竹叶,把它卷成一个小三角形,一只手紧紧的捏着,另一只手舀了一勺洗好的糯米倒入粽叶卷成的小三角中,再放入一颗红枣,盖上一些糯米,多余叶子顺手一折,再一叠。之后又取了一张粽叶,把粽叶再往上一裹。最后嘴巴上咬着棉线的一头,沿着粽子绕一圈系上一个蝴蝶结,一个粽子就包好了。外婆还给我总结了一个包粽子口诀“一折,一叠,一裹,一扎”看了包粽子的过程我感觉又好玩又新奇,心想这包粽子还蛮简单吗,我也来尝试尝试。
我学着外婆的样子也卷了一个三角形,可粽叶好像和我打对台戏,总是散开。我坚决不放弃,一次又一次地卷,最后终于一个底部密闭的三角形卷好了。我倒了米,折叠好多余粽叶,上面不漏米了,可下面又开始漏。于是我又拿了一张粽叶裹上,一来二去,一个小粽子被我裹了五六张粽叶,用了三四根绳子,真是像一个胖胖的囚犯被我五花大绑。哎!不管了,再丑也是我的处女粽,说不定味道不错呢!
“出锅啦!吃粽子啦!”外婆在厨房里喊出声来,我这个小馋猫三步并作两步,一下就冲进了厨房,只见外婆打开锅盖,捞出粽子。一股竹叶香扑面而来。我顾不上烫,拿了一个就往嘴里塞。妈妈大喊“傻孩子,剥皮!剥皮!”大家哈哈大笑。剥开皮的粽子糯米透亮,红枣通红,尝一口,那味道我已无法用言语来表达了,绝了!我包的粽子吗,呵呵!你猜结果如何?
此时此刻,我多想把香甜的粽子送到抗击疫情一线的白衣天使手中;我多想把美味的粽子送到保家卫国的解放军叔叔手中;我多想把可口的.粽子送到不辞辛劳,孜孜教诲我们的老师手中;我更想把幸福的粽子送到忧国忧民,胸怀大志的诗人屈原手中。不论你是谁,你在哪里,我都希望端午那天你能闻到粽香,吃到粽子,感受到家的温暖。
“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”五月初五是端午节,是纪念屈原的日子。
端午节的习俗,每个地方都各有特色。有的地方戴五色线,有的挂香囊,有的赛龙舟,还有的洒雄黄酒……我们家,主打的就是包粽子。
“是粽箬的清香,要包粽子了!”每一次闻到粽箬的味道,我就知道可以一起包粽子了。我们把材料摆好:散发着清香的粽箬,浸泡好的糯米,甜甜的蜜枣和结实的绳子,就开工了。首先,选一片完整的粽箬铺在左手,右手捏住叶尖往里旋转,做成一个“小漏斗”。用手握好漏斗,抓一把米铺满漏斗的下半部分。拿两颗蜜枣镶嵌在糯米里,再抓一把糯米盖好,与粽箬齐平。接着,把多出的粽箬覆盖住“漏斗”。最后,用绳子上下左右都绕一圈,打好结,一个小巧四方的`粽子就包好了。最后一步对我来说最难,手一抖就全洒了,总需要家人帮忙。
粽子包好了,就等着煮好细细品尝。“来吃粽子啦!”妈妈话音未落,我早已奔到了厨房,真是满堂飘香。粽子在煮过之后,都胖了一圈。我迫不及待地剥开粽箬,看着晶莹的糯米,一口咬下去,便尝到糯米香和蜜枣甜,令人口齿生津。
每次家里包粽子,我都要参与其中。从泡米到包粽子到剪绳子……虽然会有一次次的失败,但每一次尝到自己包的粽子,我都只记住了它的香甜。
马上就要过端午节,每年的端午节“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就准备好包粽子了。
端午节最主要的习俗,要数吃粽子,我就介绍一下我家的包粽子的步骤。一大早大姐就把精心挑选好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡着。就开始准备清洗粽叶,去市场订好上好的`五花肉、咸鸭蛋黄、绿豆等等。每块肉切的大小均匀,用香料包腌制五花肉,让五花肉充分入味。就可以正式开始包粽子了。
我家有人喜欢吃甜粽子,也有人喜欢吃咸的,因此要是包甜粽子时就要在糯米里加上一种碱的东西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上盐。包粽子也是有讲究的,用叶子打个卷,做成圆锥体,地下放糯米,中间放肉、绿豆、咸鸭蛋黄,上面再铺上一层糯米,包裹时四个角的米不能漏出来。甜粽就相对简单多了,只有把米放入粽叶里头包好,就行了。在压力锅煮上1—2个小时就能出锅了。
一开锅的那一刹那真的是肉香满堂。一家人围坐在一起吃粽子,甜粽洒点白糖粘着吃。真的是满口留香。
端午节的名称在我国传统节日中叫法很多,如:端阳节、龙舟节、粽子节、诗人节……端午节还有很多习俗,比如:画门符、挂艾草等。在我们这里还有赛龙舟呢!下次再介绍一下其他的传统文化,你看我们上下五千年的历史是不是博大精深、丰富多彩呢?