在平平淡淡的日常中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编精心整理的美味粽子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
家里没人,正适合我下手。哈哈!
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在厨房里翻了半天,翻出这样几件战利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、红豆、绿豆、黑豆、蒜、葱、姜,又在冰箱里找出羊奶、香肠。这些都是理想的战利品。包出来的粽子一定不同凡响。
想了半天,以前看爷爷包过粽子,跟外面卖的没什么区别,太普通了,我想要一个独一无二的粽子。既然材料都有了,那就做呗!
首先,我把红豆、黑豆、绿豆、糯米、葱、蒜、姜洗干净。在餐桌上铺了一块布。准备开始制作粽子。我把葱、蒜、姜、香肠切成丝,把糯米、红豆、黑豆、绿豆、葱、蒜、姜香肠,混合在一起。由于最近大蒜和绿豆价格较高,所以我只放了一点点。我把它们捏成了一根冰棍的形状,再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶洒在粽子上。在粽子外面又裹上一层面粉淀粉。由于我怕粽子一进锅里就成了一摊“散沙”,还特意从电饭煲里拿出一些昨天的.剩饭,当做胶水,包住粽子。
诶?我记得家里有粽叶的啊?被爷爷放哪啦?算了!随便找一个东西替代吧!我在冰箱里拿出几片生菜、几根海带丝,洗洗就开始包粽子咯!
我用生菜叶,把粽子抱起来,拿海带丝一捆,大功告成。烧水,准备下锅。我在锅里放了一锅水,把粽子放下去,二十分钟后,把粽子捞了起来。放在大盘子里,再淋上一点酱油。俺的粽子成啦!
尝了一下,虽然味道飞一般的怪,但也不是特别难吃。我得赶紧去收拾一下厨房,免得过一会儿吃棍子肉。
端午节快来吧!我想再次大展厨艺啊!
今天,我要向大家介绍一道端午节的传统美食,它外表像三角形,里面裹着大把的糯米,糯米里还藏着馅儿,各种各样。如:栗子、鲜肉、豆沙、蛋黄等。其中,我最喜欢吃的就是豆沙馅。小朋友,猜猜这是什么呢?答对了,这就是美味的粽子。
端午节临近,爸爸给我准备的早餐是豆沙粽。粽子是隔水蒸煮的,水开后不久,爸爸打开锅盖,蒸汽就一缕一缕地升腾到空中,然后淡化到整个厨房里。空气中掺杂着粽叶的清香,使厨房里满满地洋溢着竹叶的艾草味。爸爸从锅里端出一个粽子,只见它穿着绿盈盈的衣裙,裙子上系着深灰色的腰带。我轻轻地把腰带解开,脱去它青绿色的外壳,闭上眼睛,深吸一口气,仿佛置身竹林之中,看见了一位姑娘在翩翩起舞,裙角飞扬,散发着迷人的香气。当我再睁开眼睛时,咦!它已经变成了一个白花花的胖娃娃。我啊呜!一口咬下去,糯糯的`,甜甜的,简直是又香又软又甜。再咬一口,糯米粒粒精神饱满,弹牙软糯,豆沙馅包裹着红豆的香甜,这种味道令人无法比喻。豆沙热乎乎的,糯米软绵绵的,两者相融,相得益彰。我把它们吃进肚子里,刹时,仿佛热气游遍了我的全身,令我一瞬间从清晨迷迷糊糊中清醒过来,浑身充满了力量。我不禁感叹:粽子太好吃了!
吃过粽子这道美食后,我觉得我吃过的其它传统美食都不值一提,全是芝麻小菜。粽子如此美味,我爱吃粽子。
打开嫩绿的粽叶,一股淡淡的清香迎面飘来。白花花的糯米紧包着香喷喷的绿豆和散发着浓香的猪肉,这就是我们甘棠的特色美食------大肉粽。
粽子的制作工序是很简单的。首先,要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净,再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉,然后抽出4~6张苇叶,两个手指夹紧,一弯一绕,就成了一个漏斗的形状,再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等,你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等,加好料后就把它压平折盖上苇叶,最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子,热气腾腾的`直烫手,可我还是迫不及待地剥开苇叶,一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺,咬一口,糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉,再咬一口,绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊,粽子还有很多的吃法:你可以把它切成一块块的煎着吃;如果你爱吃辣,可以蘸上辣椒酱和蒜头;爱吃酸,可以蘸上醋。
这就是我们甘棠的特色------大粽,尝一尝我们的大众,你一定会觉得唇齿留香,吃了还想吃!想吃的话要趁早哦,去晚了就没了。啊!又是这大粽的浓香,我得赶紧去吃了,拜拜!!
一听到“粽子”这个词,我便馋得直流口水,那美味,简直不可言喻。
不过一说起来,我只会吃粽子,连它怎么包都不知道,今年,我要尝试吃自己包的粽子。
星期六,我起了个大早,妈妈已经准备好了米、粽叶、线。妈妈喊道:“老李,来帮我包粽子。”我笑嘻嘻地走出房间:“小李帮你行不行?小李想学包粽子。”“好啊!快来,让我教你一招 ”包粽子功“我高兴极了,普不及待地洗了手,便来到厨房。
我看着妈妈包了一个,觉得非常简单,便上手了。我先从盆里拿出两片粽叶,重叠一部分,然后卷成了一个圆锥形的样子,下面就是装米了,因为我怕粽叶被捏烂,所以那的很松,然后我一点 一点往里放米,可这个粽子却像个无底洞,永远也装不满似的。”哎呀这什么玩意儿,不干了“妈妈看我的滑稽样儿,禁不住笑了起来:”这是粽子吗?分明是个漏斗。“我一看底下,真有个洞。
我就不信了,再来!这次,可不会再犯上次的`错误了。我在装米时捏紧了粽叶,看来总也不是我想象的那么脆弱,米总算时装好了,下面难题又来了,我把粽叶左拐右拐,想把米盖上,可总会有 一点米露在外面,我想到了一个好办法:再加两片粽叶,终于,把露在外面的米盖上了。但这样给绑线增加了难度,嗯,怎么办呢?
事到如今,只好这样了,我拿着线头把粽子缠成了个”木乃伊“,虽外观难看,但应该不会漏米。
妈妈正要煮粽子,我便顺势把”木乃伊“扔了进去,粽子煮好后,我迫不及待地找出了我的”木乃伊“解了半天线,才露出了粽叶,缠的够密吧!拨开粽叶,美美地咬上一口,哇,怎么这么好 吃!吃自己包的粽子就是香。
嘿嘿,有没有想吃粽子?待我再造几个”木乃伊“去!
我的家乡在开化,开化有许多美味的食品。但是我今天不写青蛳,也不写清水鱼,更不写清明馃,我要写的是我最爱的粽子。
粽子的形状有两种,分别是三角形和长条形粽子。口味也可以分为两种,分别是甜粽和咸粽。粽子按照馅来分,有红枣粽,有板栗粽,有牛肉粽等多种种类。我这样介绍,有的人可能会流口水吧。
粽子的制作还挺复杂的。比如它用的米要放油、调料粉这些材料。外面的'粽叶要到山上亲自去摘,粽叶摘来之后,接一盆水把粽叶放水里清洗,等清洗干净以后还要晒干。要包粽子的时候,再把干的粽叶放在水里浸泡,这样才能拿来包粽子。
粽子的材料收集完以后,终于可以开始包了。首先要把粽叶的一个角给卷起来,就可变成一个没洞的“漏斗”。在这个“漏斗”里面放些米,再包起来就可以变成长条形或三角形粽子。粽子一般要煮一多个小时,煮好之后就可以吃了,它的味道大家都喜欢。
每到节日的时候,特别是端午节,家家户户都要包粽子。据说包粽子的风俗,是为了纪念楚国伟大的爱国主义诗人屈原。我们开化老家,一般的人家一次要包七八十个粽子。有些人要送给亲朋好友,往往要包一两百个粽子,这个数量一定会让你大吃一惊。
开化的美食虽然很多,但是我特别喜欢还是粽子。如果你来吃粽子,那你一定会被它的味道所吸引。